Endinsar-se en els mons d’Asoko és una sensació indescriptible. Només entrar-hi, t’envaeix i et transporta cap a una atmosfera única. Començant per la música, continuant amb la il·luminació ambiental i fins a l’aroma dels plats acabats de cuinar. En cada detall, Asoko, té el poder de fer-te viatjar a un món paral·lel, tot en un ambient realment acollidor.
La història d’Asoko comença en octubre de 2016, obrint el primer restaurant japonès a la localitat d’Onda (Castelló). El concepte d’aquest primer restaurant vol transportar el client a un lloc amb senzillesa exquisida i a una fusió de sabors al més pur estil japo, oferint ingredients d’alta qualitat i la millor matèria primera.
Aquest concepte es va traslladant a cadascuna de les següents obertures. Asoko Benicàssim naix l’abril de 2018, i el segueixen Asoko Vila-real el març de 2019 i Asoko al Port de Sagunt el juny de 2020, aquest últim fent un salt a la província de València.
En març de 2021 obrí les portes Asoko Vinaròs, aconseguint així posicionar-se en la zona nord de la província de Castelló.
Finalment, Asoko arriba a les capitals de província, Castelló i València, on s’estableix amb força fins avui, que continua evolucionant i expandint-se, amb noves obertures que arribaran pròximament i en projecte d’expansió.
Asoko és un restaurant japonès i de cuina de fusió, especialitzat en sushi, que ofereix des de plats tradicionals fins a creacions més innovadores.
La decoració d’Asoko és autèntica, original i única. Cadascun dels restaurants posseeixen un encant especial i un interiorisme detallista. Cada racó, cada peça i cada estança estan inspirats en la cultura japonesa, assolint un ambient relaxat i acollidor. Els xefs, experts en la cuina nipona, estan en constant innovació per tal d’oferir una japo experience inoblidable.
Avui, en la nostra secció de cuina Ofelia Kitchen, compartim no sols una, sinó tres de les seves receptes més emblemàtiques. Ara pots recrear aquests deliciosos plats en la comoditat de la teva pròpia casa. Així que posa't el davantal, reuneix els ingredients i prepara't per a impressionar a la teva família i amics amb les teves noves habilitats culinàries.
https://asoko.es