Adentrarse en los mundos de Asoko es una sensación indescriptible, nada más entrar, te evade y te transporta a una atmósfera única. Empezando por su música, siguiendo con su iluminación ambiental y hasta el aroma de los platos recién cocinados; en cada detalle, Asoko, tiene el poder de hacerte viajar a un mundo paralelo, todo en un ambiente realmente acogedor.
La historia de Asoko empieza en octubre de 2016, abriendo el primer restaurante japonés en la localidad de Onda (Castellón). El concepto de este primer restaurante, quiere transportar al cliente a un lugar con sencillez exquisita y a una fusión de sabores al más puro estilo japo, ofreciendo ingredientes de alta calidad y la mejor materia prima.
Este concepto se va trasladando a cada una de las próximas aperturas. Asoko Benicàssim nace en abril de 2018, y le siguen Asoko Vila-real en marzo de 2019 y Asoko Puerto de Sagunto en junio de 2020, este último dando un salto a la provincia de Valencia.
En marzo de 2021 abrió sus puertas Asoko Vinaròs, logrando así posicionarse en la zona norte de la provincia de Castellón.
Por último, Asoko llega a las capitales de provincia, Castellón y Valencia, dónde se establece con fuerza hasta hoy, que sigue evolucionando y expandiéndose, con nuevas aperturas que llegarán próximamente y en proyecto de expansión.
Un restaurante japonés y de cocina fusión, especializado en sushi, que ofrece desde piezas tradicionales hasta creaciones más innovadoras. Su decoración es auténtica, original y única. Cada uno de los restaurantes, posee un encanto especial y un interiorismo cuidado al detalle. Cada rincón, cada pieza y cada estancia, está inspirada en la cultura japonesa, logrando un ambiente relajado y acogedor. Sus chefs, expertos en la cocina nipona, están en constante innovación para ofrecer una japo experience inolvidable.
Hoy, en nuestra sección de cocina Ofelia Kitchen, compartimos no sólo una, sino tres de sus recetas más emblemáticas. Ahora puedes recrear estos deliciosos platos en la comodidad de tu propia casa. Así que ponte el delantal, reúne los ingredientes y prepárate para impresionar a tu familia y amigos con tus nuevas habilidades culinarias.
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