Découvrir le monde Asoko, c’est une sensation indescriptible. Dès l’entrée, on se sent transporté par une atmosphère unique. Sa musique, ses lumières d’ambiance et même l’arôme de ses plats fraichement cuisinés… Dans chaque détail, Asoko, a le pouvoir de nous faire voyager vers un univers parallèle, le tout dans une ambiance réellement accueillante.
L’histoire d’Asoko commence en octobre 2016 avec l’ouverture du premier restaurant japonais dans la ville d’Onda (Castellón). Le concept de ce premier restaurant veut transporter le client vers un endroit simple et exquis tout en lui faisant découvrir une fusion de saveurs de style japonais en offrant des ingrédients de grande qualité et la meilleure matière première.
Ce concept est reflété dans chaque nouvelle ouverture. Asoko Benicàssim nait en avril 2018 suivit de Asoko Villa-real en mars 2019 et Asoko Puerto de Sagunto en juin 2020, ce dernier faisant un saut vers le département de Valence.
En mars 2021, c’est Asoko Vinaròs qui a ouvert ses portes dans la zone Nord du département de Castellón.
Et, pour finir, Asoko débarque dans les capitales de la région, Castellón et Valencia, où il s’est fortement implanté jusqu'à aujourd'hui, continuant à évoluer et à s'étendre, avec de nouvelles ouvertures à venir et des plans d'expansion.
Asoko est un restaurant japonais et de cuisine fusion spécialisé dans le sushi qui offre des plats traditionnels et d’autres créations beaucoup plus créatives.
La décoration de Asoko est authentique, originale et unique. Chacun des restaurants possède un charme unique et une décoration soignée dans le moindre détail. Chaque recoin, chaque objet et chaque pièce sont inspirés de la culture japonaise obtenant ainsi une ambiance détendue et accueillante. Les chefs, experts en cuisine japonaise, sont en innovation constante pour offrir une japo expérience inoubliable.
Aujourd'hui, dans notre rubrique de cuisine Ofelia Kitchen, on vous partage trois de ses recettes emblématiques. Vous pouvez dès maintenant élaborer ces délicieux petits plats depuis votre maison. Alors, réunissez tous les ingrédients, mettez votre tablier et préparez-vous à impressionner votre famille et vos amis avec vos nouveaux talents culinaires.
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