Terra Masía, del campo a la mesa

Aunque para mi es de reciente descubrimiento, Terra Masía es una finca muy conocida en Ibiza por su dedicación a la agricultura sostenible desde hace décadas, cuando era conocida como Cas Mallorquin. Cuenta con la mayor superficie frutícola y agrícola en producción ecológica de Ibiza, 53 hectarias, y su intención es continuar en esta línea comprometida con la conservación del medio ambiente. Uno de sus objetivos es  convertirse en un referente para la producción agropecuaria de la isla.

Esta finca ecológica certificada, además de ser la más grande de Ibiza, es un oasis de belleza mediterránea, gracias a la paleta de color y sabor de las verduras que producen. Marina Morán Jou es la artífice de todo ello. Hija y nieta de agricultores, no solo lleva la tierra en la sangre, sino también en el corazón. Acompañada de un equipo de personas tan apasionadas como ella, investiga diferentes técnicas sostenibles, como el abono verde, el control de plagas,… con el fin de convertirse en un referente de granja sostenible.

Junto con una gran variedad de cultivos biodinámicos de verdura, fruta, hierbas y flores comestibles de variedades ancestrales, la finca, enclavada en el interior en Santa Eulalia, también produce huevos de corral.

Si quieres vivir la experiencia directa “de la granja a la mesa” puedes, o bien, recoger o recibir su cesta ecológica con productos recién cosechados, 100% ecológicos y de temporada; o bien, disfrutar de sus cenas al atardecer en las que colaboran con los mejores cocineros de la isla para crear veladas bajo las estrellas en sus campos. Su menú personalizado se acompaña de vinos ecológicos especiales y cócteles sanos con ingredientes de la granja. También puede ser una ubicación perfecta para para celebraciones o comida de empresa, creadas a medida.

Los niños tienen también su espacio en la masía, donde pueden disfrutar de juegos y manualidades. Además de conocer en primera persona la diversidad de animales, pájaros e insectos. Así podrán desde recolectar huevos, dar de comer a las ovejas o a los cerdos, hasta aprender hábitos saludables.

Terra Masía cuenta con un escenario maravilloso, su paisaje. Las vistas panorámicas del impresionante campo ibicenco, su ubicación recóndita y tranquila invitan a relajarse y disfrutar de la belleza sencilla y natural.

Su decoración austera se basa en una elegancia rústica con toques mediterráneos, donde las fibras vegetales y los materiales nobles como la piedra y la madera son los protagonistas. La casa, típica construcción de labranza, destaca por su construcción tradicional y el uso de la piedra, el barro y la madera. Pocos elementos y bien elegidos para un disfrute que mira al exterior. Toldos de hojas y mimbre para el día, velas y guirnaldas de luces para iluminar las noches. Bancos y mesas de madera natural y un rincón con aires árabes, donde ganan más presencia los textiles y las mesas auxiliares, es todo lo que se necesita para disfrutar del momento.

Todas las fotos de esta publicación han sido vistas en la web de Terra Masia, www.terramasiaibiza.com

Tierra Masia, la naturaleza como origen y como fin. ¿Quieres trasladar esta filosofía de vida a tu hogar? Aquí puedes encontrar algunas de nuestras sugerencias:

1. Bowl antiguo Lasar, este cuenco en madera natural de manera artesanal y de una sola pieza aporta personalidad al tratarse de una pieza tan auténtica como única. 2. Cesto algas marinas Agna, elaborado en algas marinas trenzadas. Contribuirá a mantener el orden tanto en tu dormitorio como en el salón. Su asa te facilitará su manejo y su trenzado artesanal proporcionará a tu hogar cierto toque rústico. 3. Jarrón alto y bajo Possoz, ambos crean una bonita composición. La cerámica con la que están elaborados y su esmaltado con acabado bicolor crea un contraste cromático con aires campestres, reforzado por la sencillez de sus formas. 4. Cojines de algodón Tasha, sus diseños a rayas, disponibles en diferentes colores, visten de una manera sutil y acogedora tus espacios. 5. Lámpara de techo Bob, la rafia y su diseño irregular nos recuerda a los sacos de labranza y nos traslada a ambientes que se caracterizan por su naturalidad. 6. Mesa auxiliar Nunes, realizada a partir de un tronco, su esencia natural y líneas orgánicas evoca el encanto de un bosque a tu habitación, salón o rincón de lectura. 7. Jarrón de terracota Orión, su acabado y tamaño le añade caracter, puede añadirle unas flores o incluso usarlo como un original paragüero.