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À l’occasion de la Journée Internationale du Hamburger, on a voulu rendre hommage à la grande popularité de ce plat dans notre rubrique Ofelia Kitchen. C’est une date qui ne pouvait pas manquer à notre calendrier gastronomique et c’est pourquoi nous avons réuni trois recettes d’hamburgers qui seront présentés lors de l’évènement “The Champions Burger”.
Avec un concept nomade très novateur qui parcourra plus de 15 villes, l’objectif de ce concours est de trouver le meilleur hamburger gourmet du pays. Une centaine de participants feront découvrir leurs propositions originales et tenteront d’obtenir le prix au Meilleur Hamburger d’Espagne 2024. Ingrédients, saveurs, mise en assiette… Tout compte pour les amateurs de ce plat qui a dépassé ses origines modestes et est devenu l'un des choix culinaires les plus populaires au monde.
Chez Ofelia, on est passionné par la cuisine et tout ce qui transforme une recette en une véritable expérience, depuis sa préparation jusqu’au résultat final. On apprécie qu’un plat aussi simple, facile et rapide qu’un hamburger puisse atteindre le meilleur niveau de présentation grâce à la vaisselle.
C’est pourquoi nous partageons cette célébration avec trois propositions différentes qui seront présentées lors de l’évènement. Rico Burguer, La Muralla et Jenkin’s cuisinent pour Ofelia Kitchen leur meilleur plat. Les envies d’innover et l’illusion de surprendre se font sentir dans chaque formule culinaire.
Rico Burguer est naît en 2022, fruit de la passion familiale pour l’hôtellerie restauration et le désir de faire grandir la meilleure essence du fast-food. Avec trois établissements à Almería, deux Food Trucks et un restaurant spécialisé en hamburgers, la qualité des ingrédients et la combinaison des saveurs sont leurs meilleurs atouts.
Avec plusieurs restaurants dans la Communauté de Valence, La Muralla mise sur les expériences gastronomiques les plus osées. Depuis leur début en 2020, leur cuisine nous invite à profiter de saveurs intenses dans un véritable royaume des hamburgers.
L’intérêt pour la cuisine typique américaine est le secret de Jenkin’s à améliorer toutes les recettes. À cette occasion, bien qu’il ne puisse pas s'approprier le titre du concours puisqu'il a été lauréat en 2023 au niveau européen, on ne pouvait tout de même ne pas manquer l'occasion de connaître sa propre proposition.
Nous vous invitons alors à découvrir chacune des recettes et à apprécier comment elles sont mises en évidence avec la vaisselle d’Ofelia.
